Автор: Гулливерочка
Описание: Ароматные, хрустящие крылышки на углях...
|
|
Крылышки целиком посыпать специями, посолить... |
|
... добавить рубленный чеснок, кетчуп. |
|
Tщательно перемешать и оставить в холодильнике... на час, два... хоть на ночь! |
|
Уложить в решетку. |
|
Тщательно, на среднем жару довести до готовности... когда кожица тонкая, хрустящая... а внутри - нежнейшее, отходящее от костей мяско! |
