Автор: Nika
Описание: Цитрусовый сок - микс с ноткой имбиря и малиновым, ароматным льдом. Очень вкусный и полезный!
|
|
Ингредиенты - апельсин, лайм, лимон, имбирь. ( Вес указанный в ингредиентах не очищенных фруктов ). |
|
Фрукты разрезать пополам и отжать сок соковыжималкой для цитрусовых. У меня получилось 750 мл натурального сока. |
|
Отрезать кусочек имбиря см 5 - 6. Почистить и разделить его на 4 части. |
|
В протёртую малину добавить немного воды. |
|
Перемешать, процедить и заполнить 4 ячейки формы для льда. Вот какие аленькие, пухленькие губки. Убрать форму в морозильную камеру. ( Это нужно сделать заранее ). |
|
Так же заранее подготовить бокалы. Смочить их края в воде и обвалять в кокосовой стружке, можно в сахаре... В бокалы налить сок и положить в каждый по кусочку имбиря. |
|
Малиновый лёд готов, его аккуратно выдавить из силиконовой формы и положить в бокалы. |
|
Если присмотреться, на дне бокала виден красный лёд. |
|
Я приготовила 3 бокала, а четвёртую порцию оставила в холодильнике в пиале. |
|
Края бокала можно украсить кружочками лимона и лайма... |
|
Сахар и воду не добавляла, всего здесь в самый раз. Четвёртая порция оказалась более вкусной, насыщенной и ароматной, т. к сок хорошо охладился, имбирь настоялся и лёд хорошо заморозился. |
