Летний салат с раковыми шейками

Автор: Eva Grimm

Описание: Этот салатик подойдет для дам, следящих за фигурой, очень легкий, летний, не утяжеляет желудок в жару. Раковые шейки, как оказалось, довольно диетический продукт. Хотя, если заправку немного изменить, мужчины точно не останутся равнодушными и осыпят вас комплиментами.

Ингредиенты

Огурец (один свежий огурчик, один соленый, большие или по 2 средних) — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Сметана — 50 г
Специи (для салата, по вкусу) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Зелень (для украшения, по вкусу)
Раковые шейки (в маринаде, можно заменить на отварные креветки) — 150 г

Приготовление

Летний салат с раковыми шейками ингредиенты

Огурчики нарезать как нравится, сыр натереть на мелкой терке. Для салата нужно только половина порции сыра, остальной половиной украсим салат

Сметану смешать с раздавленным зубчиком чеснока и специями (у меня были специальные для салата), дать заправке настояться 5 минут. Для мужчин, скорее всего, подойдет заправка из домашнего майонеза, чеснока и зелени.

Яичко натереть на крупной терке

Смешиваем все ингредиенты салата, добавляем заправку и раковые шейки

Я собрала салатик в кулинарное кольцо, посыпала второй половиной сыра и украсила листиком салата. Приятного аппетита!

Летний салат с раковыми шейками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/