Автор: сладкоежкааа
Описание: Куру фасулье-это мясной суп из белой сухой фасоли. Он самый важный суп среди блюд турецкой кухни
|
Фасоль вымыть, залить водой и оставить на ночь |
|
Мясо отварить |
|
Режем лук и жарим на сливочном масле |
|
К луку добавляем мелко нарезанные помидор и перец |
|
Потом добавляем мясо, посолить, поперчить |
|
К мясу добавить фасоль и хорошо перемешиваем |
|
И в конце добавим наш бульон и на среднем огне даём кипеть |
|
10 минут до готовности добавим чайную ложку томатной пасты |
|
Куру фасулье готова! |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |