Филе рыбы нарезаем тонкими полосками. Каждую полоску аккуратно панируем в специях. Затем окунаем в яйцо, размешенное с солью. Обваливаем в кунжуте. Это тонкий слой специй, тонкий слой кунжутного семени и яйцо размешенное с солью. Жарим в растительном масле с двух сторон. Достаем шумовкой из масла и выкладываем на блюдо. И непременно лимончик. Несмотря на обилие специй и тонкий привкус жареного кунжута, несколько капель свежевыжатого лимонного сока непосредственно перед употреблением – и вкус будет законченным. Приятного аппетита!
Рыба в кунжуте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рыба в кунжуте
