Автор: maj4ik
Описание: Очень нежный, летний и вкусный! Если кого-го смущает лук на завтрак, то лучше "употреблять" на выходных.
Конечно можно делать из целого лаваша - но для нас это слишком много :)
|
|
Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться. Порезать огурцы и помидоры квадратиками, туда же зелёный лучок. Колбасу и моцареллу нарезать квадратиками. |
|
К овощам добавить лук, перемешать. Добавить чуть сахара, соли, зелени. |
|
Лаваши разрезать пополам. |
|
Каждую половинку (в смысле все 4 штучки) с одной стороны слегка промазать сметанкой, и сверху не жадничая. |
|
На одну половинку выкладываем колбасу, на другую сыр. |
|
На третью салат. |
|
Собираем тортик: 1 слой - с колбаской, 2 слой - с салатом, 3 слой - с сыром, сверху накрываем 4-ым лавашиком намазанной стороной вниз. |
|
Заворачиваем всё это счастье в фольгу и в холодильник на 15 минут. |
|
Вот и всё!!! |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
