Сырники из духовки с клюквенным соусом

Автор: СашаКаша310

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Ванилин — 1 щепот.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Масло сливочное (мягкое) — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Вишня (сушеная) — 50 г
• Клюква (замороженная) — 50 г

• Сахар коричневый — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.

Приготовление

1. Творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

2. Добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

3. Формочки для кексов (силиконовые) сбрызгиваем водой. Выкладываем творожную массу ложкой, посыпаем сверху сушеной вишней. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-35 мин.

4. Пока пекутся сырники - приготовим соус. В погружном блендере смешаем сахар и клюкву.

5. Добавляем сметану и перемешиваем до однородного состояния.

6. Достаем сырники и даем остыть.

7. Выкладываем на тарелку...

8... подаем соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru