Автор: Катуша
Описание: Если у вас есть соковыжималка, вы просто обязаны научиться перерабатывать жмых. Ведь жалко выбрасывать столько витаминов. Сегодня для соковыжималки новая задача - прокрутить смородину. Заодно сделаем сок, а из жмыха смородины приготовим морс.
|
|
Как всегда, соковыжималка за считанные минуты прокрутила 800 гр смородины. Получилось 300 мл сока. Сок получился очень густой и насыщенный, вкусный, без пенки. Его сразу выпиваем! |
|
Жмыха осталось много и он был сочный. Выбрасывать его, конечно же, не стоит, это кладезь витаминов. Сделаем морс. Жмых переложим в банку, |
|
Зальём водой, положим мяту и настоим ночь при комнатной температуре. |
|
Утром процедить, |
|
Добавить мёд, перемешать. Если любите послаще, то положите ещё меда. Освежающий, витаминный напиток готов. Кстати, морс, приготовленный таким способом, получается очень насыщенный и похожий по вкусу и консистенции на сок. |
