Автор: juikx
Описание: Из больших кабачков может получиться вот такие пенечки. Ничего сложного, а аппетит возбуждает.
|
|
Кабачок помыть |
|
Нарезать на тонкие ,одинаковые пластины |
|
Посолить, обжарить на растительном масле. |
|
Почистить чеснок |
|
Порезать укроп |
|
Выдавить через чеснокодавилку чеснок и заправить майонезом. Чуть-чуть посолить. Перемешать |
|
Обжаренные пластины кабачков смазать небольшим слоем соуса. |
|
И складывать один на один на небольшую тарелочку |
|
Только не нужно слишком высоко, а то может упасть |
|
Просто, но красиво |
