Автор: Tatanj
Описание: Нежный и лёгкий торт, который только можно представить. По вкусу творожный торт без выпечки с ежевикой, напоминает творожные сырки. Вкусно, быстро, просто. Угощайтесь!
|
|
Желатин залить холодной водой на полчаса. |
|
В это время взбить в блендере творог, сливки и сахар. Масса должна стать однородной по консистенции, без комочков. |
|
Подготовить ежевику. |
|
После того, как желатин разбухнет в воде, его следует подогреть на водяной бане до полного растворения. Во время подогрева желатин следует помешивать, не доводя до кипения. Остывший до комнатной температуры желатин смешать с творожной массой. |
|
Отделить от основы для торта 1/4 часть в отдельную посуду и добавить в неё какао. Перемешать. Для заливки торта, нам понадобится силиконовая форма. В форму залить белую массу выложить ягоды ежевики и поставить в морозилку на 10 минут. За это время нижний слой успеет застыть. Поверх первого слоя, заливаем второй слой творожной массы с какао. Отправляем торт в холодильник до полного застывания. |
|
После застывания торт аккуратно вынимаем из формы. Торт без выпечки с ежевикой готов. |
УГОЩАЙТЕСЬ!!! 
