Арбузный салат с брынзой

Автор: Смолька я

Ингредиенты

• Арбуз — 500 г
• Брынза (лучше Фетаки ) — 150 г
• Лимон (для цедры и лимонного сока ) — 1 шт
• Базилик (мята,базилик несколько листиков ) — 3
• Семечки подсолнуха (Можно заменить на тыквенные или кедровые орешки ) — 30 г
• Масло кедрового ореха (масло можно кунжутное или оливковое ) — 30 мл
• Перец красный жгучий (щепотка ) — 0,01 г

Приготовление

Продукты :Арбуз - 500г, брынза фетаки - 150г, лимон 1шт - 2стл лимонного сока и цедра, базилик или мята - 2-3 листочка, масло оливковое, кунжутное или кедровое - 30мл, семечки или орешки- 30г, перец красный жгучий.

Арбуз и брынзу порезать кубиками, смешать.

Арбуз, брынзу порезать кубиками, заправить маслом и посыпать красным острым перцем, перемешать.

Добавить тыквенные или семечки подсолнуха, можно кедровые орешки. Добавить цедру лимона, выжать сок половинки лимона, измельчить мяту и базилик. Перемешать.

Освежающий необычный салат готов

© www.povarenok.ru