Лимонное печенье

Автор: Юлия1211

Ингредиенты

• Сок свежевыжатый (лимонный) — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 140 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сахарная пудра — 4 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление

Масло взбить с сахарной пудрой.

Добавить цедру и сок лимона.

Добавить муку и крахмал. Замесить тесто. Скатать его в колбаску и убрать в холод на час.

Застывшее тесто разрезать на печеньки и выпекать при 180 С минут 15-20. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

© www.povarenok.ru