Автор: ttro
Описание: Очень вкусный, пышный, очень простой пирог, можно и с другими ягодами, на дрожжевом тесте
|
|
Молоко подогреваем с сахаром, не кипятим! |
|
Добавляем чуть-чуть молока к дрожжам, чтобы они подошли |
|
На терке трем масло |
|
Взбиваем яйца с щепоткой соли |
|
Добавляем к дрожжам муку, остальное молоко, масло и яйца, замешиваем рукой в одну сторону, руку смочить растительным маслом. ставим в теплое место и ждем, когда тесто увеличится в размерах |
|
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом |
|
Выкладываем ягоды |
|
И отправляем в разогретую духовку, у меня духовки не было, я была у бабушки в деревне. у меня русская печка |
|
Вот такое пирог у меня получился |
|
А это по такому же рецепту малиновый |
