Автор: Janet
Описание: В одном ресторанчике заказала себе салат с красной капустой и сёмгой, захотелось попробовать интересное и новое для меня сочетание продуктов. Честно скажу, салат не очень понравился, красная капуста была очень жёсткая и заправка не очень. В общем, всё переделала, родилось что-то новое! На Ваш суд выставляю… Готовить быстро - все продукты не требуют длительной обработки, лёгкий и сочный! А главное – летний и интересный!!! На конкурс "Летняя свежесть"
|
|
Капусту молодую мелко нашинковать. Сбрызнуть лимонным соком. Салат не солить!!! Сёмга солёная!!! |
|
Половину стакана сладкого горошка залить водой и закипятить в микроволновке, воду слить. Оставить немного горошка для украшения. |
|
Сёмгу порезать соломкой. |
|
Все продукты смешать, добавить майонез. Лучше домашний -http://www.povareno k.ru/recipes/show/40 524/ вкус сильно различается из-за заправки. На блюдо положить кольцо кулинарное, в него салат, украсить сладким горошком и зеленью!!! Я кулинарное кольцо сама сделала из пластиковой круглой формы, в них готовые салаты продают, дно отрезала и готово! Нужно диаметр только подобрать, у моей формы – 13 см. |
|
Приятного аппетита! Летнего хорошего настроения и любви Вам!!! |
