Салат «Ленточки»

Автор: Алика

Ингредиенты

• Сыр твердый — 100 г
• Колбаса (полукопченая) — 100 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Блин (не сладкие) — 2 шт
• Листья салата (листовой, не горький)
• Лук зеленый
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Колбасу нарезать брусочками

Я пеку блинчики чуть соленые. Блинчики свернуть уголком и нарезать ленточками, вот так:

Огурчик нарезать тонкими длинными брусочками

Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Салат нарезать длинными ленточками. Добавить колбасу, огурчик, блинчики, все перемешать и чуть подсолить.

Заправлять майонезом только перед подачей на стол, чтобы блинчики не раскисли и не было огуречного сока.

© www.povarenok.ru