Автор: IZUMRUD
Описание: Очень вкусно и оригинально, украсит любой праздничный стол
|
|
Мясо нарезать длинными тонкими полосками (у меня было филе курицы и филе телятины), такой вариант мяса готовиться быстро |
|
В шахматном порядке сплести мяско по типу (корзинка), как на фото |
|
Края котлеты заколоть зубочистками (чтоб было удобно перекладывать на сковороду), неровные края обрезать ножницами, посыпать специями |
|
На разогретую сковороду с маслом аккуратно лопаткой выкладываем котлету и обжариваем с двух сторон до румяной корочки |
|
Готово!!! Приятного аппетита!!! |
