Домашнее печенье с земляничным вареньем

Автор: Анастасия-Яковенко

Ингредиенты

• Мука пшеничная (сколько возьмет)
• Маргарин — 300 г
• Сметана — 1/2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1/2 стак.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Варенье

Приготовление

Сахар растираем с яйцами, добавляем размягченный маргарин и сметану. Вымешиваем до образования однородной массы (без комочков). Далее добавляем соду, гашенную уксусом, муку, ванилин. Замешиваем эластичное тесто, чтобы отставало от рук. Оставить тесто на 30 минут.

Раскатываем тесто толщиной 1 см, вырезаем стаканом круглые печеньки, делаем в середине углубление и выкладываем по нескольку земляничек

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Ставим в холодную духовку и включаем ее, печенье готовится 40-45 минут при 180*С.

Достаем наше печенье и наслаждаемся!

© www.povarenok.ru