Автор: Tatanj
Описание: В летний период особенно часто хочется побаловать себя десертами, дарящими живительную прохладу. Апельсиновый десерт с успехом выполнит роль блюда, которое прекрасно утолит лёгкий голод и жажду, а также доставит удовольствие и наслаждение.
|
|
Выжать сок из апельсинов. |
|
Белки отделить от желтков. |
|
Сливки взбить с сахаром. |
|
К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок. |
|
На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, не прекращая процесс взбивания добавить к сливкам и апельсиновому соку. |
|
К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и десерт готов. |
|
Остаётся только разложить десерт по стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 30 минут можно наслаждаться. |
