Автор: IrikF
Описание: Очень нежный кекс с кисло-сладкой ноткой, покрытый нежной лимонной глазурью и украшен ягодами.
|
|
Взбить миксером масло, творожную массу, сахар и яйцо. |
|
Выжать при помощи миксера и марли 30 мл вишневого сока. |
|
Добавить сок в творожно-масляную смесь и перемешать. |
|
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. |
|
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. |
|
Готовый кекс остудить |
|
Смешать сахарную пудру с 3-4 чайными ложками лимонного сока и полить остывший кекс, сверху украсить ягодами. |
