Автор: eriniya
Описание: Хлеб всегда остается хлебом, из чего б его не делали. И горячие бутерброды из кабачкового хлеба ни чем не хуже, чем из батона
или обеденного. Попробуйте, если еще не ели!
|
|
Яйца взбить венчиком или миксером до светло-желтого цвета. Продолжая взбивать, добавить сахар и растительное масло. |
|
Муку просеять, добавить к ней соль, и разрыхлитель, перемешать. Постоянно интенсивно размешивая, всыпать муку в яичную смесь. |
|
Кабачок натереть. Добавить в яичную смесь. |
|
Разогреть духовку до 175 °С. В высокую форму положить лист пергамента так, чтобы он закрывал дно и бортики. Я выложила в кастрюлю. Выложить тесто, разровнять поверхность. Хорошо завернуть. Закрыть крышкой. Поставить в духовку, выпекать 1 ч 20 мин. Не вынимая из формы, дать немного остыть. И даже не открывать ни духовку, ни крышку. Иначе он опадет. |
|
Развернуть |
|
У нас с ним любят горячие бутерброды. |
