Салат из свежих овощей с консервированным кальмаром

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Свежий, легкий салатик с пикантной ноткой, которую придает ему консервированный кальмар. В этот раз решила не делать пошаговых фото, спешила очень. Да и то верно, снимаешь каждый раз одно и то же... ведь и так все понятно.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Огурец — 1 шт
Помидор — 2 шт
Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Зелень (по вкусу)
Лук зеленый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Майонез (по вкусу)

Приготовление

Капусту нашинковать лапшой (не слишком тонко), посыпать солью и слегка помять, впрочем, без фанатизма, только, чтобы слегка обмякла. Выложить в миску, добавить нарезанный брусочками огурец и треугольничками помидор.
С кальмара слить жидкость, мясо нашинковать соломкой, добавить к овощам.
Всыпать мелко нарезанную зелень и зеленый лук. По вкусу посолить и поперчить.
Заправить можно майонезом или растительным маслом, как вам больше нравится.
В случае с маслом следует добавить немного винного или яблочного уксуса или лимонного сока. Это будет постный вариант.
Перемешать салат, выложить в салатник и подать к столу.
Приятного аппетита!!!

Салат из свежих овощей с консервированным кальмаром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/