Автор: lubarsik
Описание: Очень вкусный, сладкий и довольно простой в приготовлении десерт! Приготовить что-то подобное захотелось после того, как сделала вкусный супчик "Воспнапур" автора Nuta12, там присутствует курага, которая и напомнила мне, что когда-то попадался на глаза рецепт лакомства из сухофруктов. Рецепт этот я отыскала, лакомство приготовила, делюсь с Вами!
|
|
Измельчите миндаль в блендере и пересыпьте в миску. |
|
Финики обдайте кипятком, отделите косточки. Порежьте на кусочки. |
|
Курагу обдайте кипятком, порежьте. Добавьте к финикам. |
|
Измельчите сухофрукты в блендере. Это будет самый трудоёмкий этап - финики и курага при измельчении будут прилипать к лопастям блендера, поэтому сухофрукты надо обрабатывать маленькими партиями и после каждой порции счищать массу с блендера. |
|
Соедините миндаль, массу из сухофруктов, мед, вино и измельчённую гвоздику. Перемешайте. |
|
Мокрыми руками из теста слепите шарик. |
|
И обваляйте его в кокосовой стружке. |
|
Повторите это со всей массой и выложите на блюдо. Поставьте на 1 час в холодильник. |
|
Подавайте с горячим несладким чаем или кофе. |
|
Приятного аппетита! |
