Спагетти из кабачков с лососем

Автор: Jane

Описание: Овощные спагетти с рыбой.

Ингредиенты

Подача

Лосось (нарезать кубиками) — 600 г
Базилик
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 200 г
Соль
Перец черный

Маринад

Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Паприка сладкая (щепотка)
Перец чили (молотый сушеный, щепотка)
Лимон — 1/2 шт
Соль
Перец черный

Спагетти

Кабачок — 2 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Готовим маринад: смешать оливковое масло, чеснок, красный перец, перец чили и цедру лимона. Посолить, поперчить. Залить маринадом нарезанный лосось и оставить мариноваться на несколько минут. Кабачки
почистить и нарезать соломкой, как спагетти.

Оливковое масло разогреть в сковороде. Обжарить в масле спагетти из кабачка и чеснок в течение 2 минут. Посолить, поперчить и достать из сковороды. В той же сковороде обжарить лосось в масле в течение 3-4 минут. Достать лосось и обжарить томаты.

Все компоненты положить в сковороду. Немного обжарить при высокой температуре.

Спагетти из кабачков с лососем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/