3. добавляем морковь и картофель в бульон. ждем минут 15
4. Добавляем целую луковицу.
5. варим еще минут 10.
Солим, перчим по вкусу. Если вы не делали Лёк... (Лёк.. это бульон из ухи+чеснок мелко нарезанный+перец+соль). добавляется каждым человеком себе лично в тарелку (кто любит более перченный... кто нет...)
6. В конце тушим в Ухе головешку (дровенияку (горящую).. и добавляем 50 гр водки.
Приятного аппетита...
от рыбного супа уха отличается головешкой и водкой.
Подается уха с 50 грпммами водочки холодной...
Уха — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Варил уху на природе.
