Описание: Закоптил куриное филе.
получилось очень вкусно.
всем рекомендую.
Ингредиенты
Филе куриное
— 1 кг
Смесь перцев
— 2 ст. л.
Соль
— 2 ст. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Приготовление
1. смешиваем все специи.
2. натираем куриные филе...
3. ждем 2-3 часа.
4. вытираем лишние специи... и высушиваем филе.
5. коптим на ольховых опилках 20 минут на среднем огне.
Описание: Закоптил куриное филе.
получилось очень вкусно.
всем рекомендую.
