Описание: Очень вкусно получается... не омлет и не простая яичница.
Cоветую попробовать всем.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Масло сливочное
— 45 г
Соль
— 0,3 ч. л.
Приготовление
1. берем палочки китайские... или просто палочки...
2. растапливаем масло в сковороде.. на маленьком огне.
3. вбиваем яйца и размешиваем палочками...
4. даем создаться корочке на среднем огне... минуты 2
5. делаем конвертиком... чтоб внутри осталось жидкое.. а снаружи корочка.
6. переворачиваем конвертик и жарим еще 1 минуту...
Все... вкуснейшая яичница-омлет готова )