Соленый лосось или семга дома

Автор: Виктор Петровский

Описание: Вот так я солю красную рыбку дома... вкус просто отличный.

Ингредиенты

Лосось — 1 кг
Соль — 4 ст. л.
Перец черный — 7 шт
Лист лавровый — 3 шт
Сахар — 2 ч. л.
Вода

Приготовление

1. берем филе лосося.
2. готовим маринад
берем соль, 7 штучек черного перца, лавровый лист, сахар.
Заливаем водой, перемешиваем и ставим на плиту.
3. после закипания ждем 3 минуты и ждем пока остынет.
4. закладываем в кастрюльку лосося... накрываем крышкой... ставим в холодильник.
Через 2 дня рыбка готова.
приятного аппетита.

Соленый лосось или семга дома — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/