Сырники творожно-рисовые с вишней

Автор: хозяйка медной горы

Описание: Вкусный и полезный завтрак. Благодаря рисовым хлопьям сырники получаються нежными и сытными, а вишня придает им ягодный вкус и легкую кислинку.

Ингредиенты

Хлопья рисовые (от Мистраль) — 150 г
Творог (9%) — 200 г
Вода — 100 мл
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Ванильный сахар (по вкусу)
Вишня (свежая, замороженная или сушеная) — 1/2 стак.

Приготовление

Сырники творожно-рисовые с вишней ингредиенты

Рисовые хлопья залить 100 мл горячей воды, накрыть, дать настояться и остыть примерно 15-20 минут.

Творог размять вилкой.

Добавить к нему набухшие рисовые хлопья, перемешать.

Творожно-рисовую массу посыпать сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар по вкусу и все тщательно перемешать до гладкости.

Из вишни вынуть косточки и аккуратно подмешать ее в творожно-рисовую массу.

Духовку разогреть до 180 С. Противень застелить пергаментом. Из массы сформировать сырники и выложить их на противень. Запекать в духовке 10 минут, затем перевернуть и запекать еще 10 минут. Подавать горячими.

Сырники творожно-рисовые с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/