Автор: a-lesa
Описание: Простое в приготовление, но очень вкусное, летнее блюдо.
|
|
Томатный сок немного развести водой (если сок домашний он очень густой), добавить масло, соль. Половину стакана муки смешать с разрыхлителем, добавить к томатному соку, затем понемногу добавлять оставшуюся муку, тесто должно получиться немного липким, поэтому муки иожет понадобиться больше/меньше. |
|
Подготовить творог, сыр (количество на ваш вкус) и помидоры нарезать колечками. |
|
На сковороду налить немного масла, выложить и разровнять тесто, обжарить до румяности на небольшом огне. |
|
Затем аккуратно перевернуть, выложить сверху творог, затем помидоры. |
|
Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить до румяности. |
|
Приятного аппетита! |
