Автор: Oksy
Описание: Эй, любители спагетти! Этот рецепт для вас.
Лично меня в нем привлекло то, что в описании рецепта было написано, что это аппетитное вегетарианское блюдо понравится также и любителям мяса. Мой мясоед оценил:)
|
|
На растительном масле слегка обжарить мелко порезанный лук и измельченный чеснок. |
|
Добавить примерно две трети грибов, перемешать, добавить зелень петрушки, жарить, постоянно помешивая, около 10 минут. |
|
Добавить томатную пасту, сушеный базилик и прожарить еще 2 минуты. |
|
Влить бульон, очищенные и порезанные консервированные помидоры, довести до кипения, уменьшить огонь и добавить оставшиеся грибы. До сих пор не могу понять, почему грибы добавляются в два захода, но уже несколько раз делала и соблюдаю указания в рецепте:) Тушить около 30 минут. |
|
Когда грибы будут готовы, присыпать свежей зеленью. |
|
Отварите любимые спагетти, выложите на тарелку, а сверху грибной соус. Вкуснятина обалденная! И даже любители мяса по достоинству оценили это блюдо:) Приятного аппетита! |
