Запечённые ранетки с рисовыми хлопьями и сливочной начинкой

Автор: Galchonok22

Ингредиенты

• Яблоко (ранетки) — 8 шт
• Хлопья рисовые (ТМ"Мистраль") — 1 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Слива — 1 шт
• Сыр сливочный — 1 ст. л.
• Молоко сгущенное (варёное) — 1 ст. л.
• Миндаль — 8 шт
• Масло растительное (для смазывания формы)
• Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление

В пиалу насыпать рисовые хлопья ТМ"Мистраль". Залить горячим молоком (я грела 30 секунд в микроволновке), накрыть блюдцем и ставить на 3 минуты для набухания. Включить духовку на 180 градусов-пусть греется.

Пока хлопья набухают-яблоки разрезать на половинки, очистить от семян и вырезать серединку для будущей начинки. Уложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Серединки яблок, сливу и миндаль нарезать маленькими кусочками

Рисовые хлопья за это время набухли

Положить их в другую миску побольше, добавить нарезанные фрукты, орехи, сливочный сыр и варёную сгущёнку. Хорошо перемешать до однородности

Заполнить половинку яблок полученной начинкой. Выпекать при 180 градусах-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке)

Готовые яблоки достать и переложить на блюдо

Можно есть так

А можно посыпать сахарной пудрой. Приятного завтрака!

© www.povarenok.ru