Картофель помойте, отварите в кожуре, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шампиньоны промойте, разрежьте на 4 части и потушите на сковороде в сливочном масле.
Затем все смешайте и добавьте нарезанную кубиками ветчину, зеленый горошек и заправьте соусом. Для его приготовления смешайте майонез, соль, сахар и лимонный сок.
Салат выложите горкой в салатницу, украсьте четвертинками сваренного вкрутую яйца, измельченной зеленью петрушки и подайте к столу.
Салат из картофеля и шампиньонов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусно, оригинально, быстро и недорого!
