Автор: Ирушенька
Описание: Этот очень нежный, воздушный и легкий десерт я посвящаю своей дорогой подруженьке Надюше (Navely), которая сегодня празднует свой День рождения.
Дорогая Надюшенька, с Днем рождения тебя! Угощайтесь, дорогие поварята!
За рецепт огромное спасибо Наталье, администратору ресторана, где нам подавали этот десерт.
|
|
Желатин залить водой И, если по инструкции к нему положено, оставить для набухания. |
|
Растворить желатин либо на плите, либо в микроволновой печи, не доводя до кипения (при 250 Вт 1,5 минуты). |
|
Разломать на кусочки белый шоколад. |
|
И растопить в микроволновой печи при 400 Вт в течении 2-3 минут, периодически помешивая. |
|
Взбить творог с раствором желатина. |
|
Добавить растопленный белый шоколад и еще раз хорошо взбить. |
|
Разложить по креманкам и хорошо остудить в холодильнике. |
|
Десерт готов. Угощайтесь, на здоровье! |
|
Надюшенька, тебя еще раз с Днем рождения! |
