Автор: Юлия1211
Описание: И рыба, и грибы - это очень сытно и питательно. А что еще надо, чтобы накормить семью?!
|
|
Рыбное филе порезать на кусочки. Сковороду нагреть, налить масло и выложить рыбу. Обжарить с одной стороны пару минут. |
|
Перевернуть и всыпать лук. Немного обжарить. |
|
Добавить грибы, соль, специи. |
|
Влить сливки, добавить натертый сыр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне 20 минут. Подавать горячим. Перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить гарнир. Приятного аппетита! |
