Автор: Kipariss
Описание: Очень удивил и порадовал результат этих сырников, особенно после того как дети ели их за обе щеки, а мои дети тыкву вообще не любят! Рецепт был адаптирован мной из различных найденных в сети.
|
|
Тыкву очистить, порезать на кусочки. |
|
На скороде разогреть 20 гр. сливочного масла, добавить тыкву обжарить на среднем огне. Влить 50мл. воды и тушить до готовности на маленьком огне. После пюрировать вилкой. |
|
Рисовые хлопья "Мистраль" прекрасно подошли к этому рецепту. |
|
Берем рисовые хлопья и измельчаем в крупинку. |
|
Всыпаем их в горячие тыквенное пюре. Перемешиваем и оставляем остыть. |
|
В рисово-тыквенную смесь добавим творожную ванильную массу, сахар, яйцо, и пару ложек муки. |
|
Мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон до красивой рыже - золотой корочки на растительном масле. Безумно нежные и вкусные получились сырники, с удовольствием приготовлю их еще и не раз. P.S. Тыквенное пюре можно приготовить с вечера и тогда с утра вы потратите времени на сырники гораздо меньше. |
