Сахарные колечки

Автор: Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• Простокваша — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (щепотка)
• Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
• Масло растительное — 3/4 стак.
• Мука пшеничная — 22 ст. л.
• Сахар (для посыпки)

Приготовление

Простоквашу (кефир) соединить с маслом, солью и яйцами.

Добавить гашеную соду.

Замесить тесто мукой.

Тесто разделить на кусочки (у меня 19 шт). Сформировать колечки. Каждое колечко обмакнуть в сахар. Колечки выложить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке 20-25 мин. при t-200* до легкого румянца.

© www.povarenok.ru