Торт "Экстаз"

Автор: Natea deleted

Описание: Очень вкусный и нежный торт. Просто тает во рту... а какой крем... ммм... Пальчики оближешь!!!

Ингредиенты

Для первого коржа

Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус (для гашения)
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 10 ст. л.
Ванилин

Для второго коржа

Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус (для гашения)
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Корица — 2 ч. л.

Для крема

Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Банан — 2 шт
Масло сливочное — 50 г

Для глазури

Масло сливочное — 30 г
Молоко — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление

Замесить тесто. Испечь поочередно 2 коржа, разрезать их по горизонтали и, чередуя светлые и темные коржи, промазать кремом.

Приготовление крема:
банку вареной сгущенки соединить с двумя растертыми бананами и взбить с 50 г сливочного масла.

Приготовление глазури:
Все ингредиенты для глазури перемешать и на медленном огне прокипятить несколько минут до получения
шоколадной пасты.

Верх и бока украсить взбитыми сливками.

Обсыпать кокосовой стружкой и тертым шоколадом со вкусом тирамису.

Приятного аппетита!!!

Торт "Экстаз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/