Крылышки в апельсиновой глазури

Автор: mizuko

Ингредиенты

• Крылья куриные — 10 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 6 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Имбирь — 1 шт
• Мед — 2 ст. л.
• Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Перец душистый

Приготовление

В сотейнике нагреть оливковое масло, обжарить нарезанный чеснок.

Добавить уксус, соевый соус, апельсиновый сок, мед, имбирь и перец. Все хорошо перемешать, убавить огонь и варить 10–12 минут до загустения.

Добавить паприку, перец.

Крылья помыть, обсушить. Отрезать тонкую фалангу, она нам не понадобится.

Залить сваренным маринадом крылья и дать настояться минут 30.

Выложить крылья на сковороду.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, периодически смазывая оставшимся маринадом. Подать в сковороде. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru