Куриные грудки в сырной панировке с овощами

Автор: Демурия

Описание: Нежнейшее и ароматное блюдо быстрого приготовления. Приятно порадует вас сочным и очень вкусным куриным мясом. Грудка получается не сухой, а очень сочной и нежной.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные — 70 г
Сыр твердый — 50 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Базилик (Сухой) — 0,5 ч. л.
Горчица (Французская) — 0,5 ч. л.
Специи (По вкусу: соль, свеже молотый черный перец)
Морковь (Маленькая) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое (Для жарки)
Зелень (Ваша любимая)

Приготовление

Куриные грудки в сырной панировке с овощами ингредиенты

Яйцо взбиваем с базиликом и горчицей. В отдельной посуде трем сыр на мелкой терке. В третьей чеплашке перемешиваем сладкую паприку и панировачные сухари

Куриную грудку режем на полоски. Солим и перчим. Каждый кусочек обмакиваем в яйце, затем в сыре и панировачных сухарях. В нагретой сковороде с оливковым маслом обжариваем куриные кусочки по 3 мин с каждой стороны на среднем огне.

Готовую грудку выкладываем на тарелку. Сковородку моем и на сухо вытираем. Добавляем совсем немного масла и обжариваем перец с морковкой. Морковь режем на слайсы овоще чисткой, перец шинкуем соломкой. К овощам выкладываем грудку и украшаем зеленью

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Куриные грудки в сырной панировке с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/