Семга ароматная

Автор: imasha7

Описание: Увидела рецепт в одной из телепередач. Приготовила, получилось очень нежно, ароматно и вкусно. В общем что уж говорить пробуйте.

Ингредиенты

Семга (в идеале филе семги на коже) — 2 шт
Лук-порей — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Помидоры черри — 5 шт
Чеснок (целая головка) — 1 шт

Приготовление

Режем головку лука на четыре части...

... лук-порей режем на кружочки и так же морковь...

... помидоры черри режем пополам, и так же пополам режем головку чеснока...

Складываем все в жаропрочную посуду и кладем туда веточками укропчик, заливаем все водой, чтобы была чуть выше овощей и ставим на огонь. Доводим наш бульон до кипения...

... снимаем с огня, кладем туда нашу рыбку (вода должна покрывать ее на треть) и ставим в духовку 180 градусов на 15 минут.

По рецепту еще добавляется белое вино, но я готовила без него. Если Вы хотите приготовить больше двух кусочков, то просто кладете их по очереди в этот же бульон и так же на 15 минут в духовку. Можно и бульончик отведать отдельно. К сожалению получилось сфотографировать только несколько шагов, но надеюсь всем и так будет понятно. Рыбка получается сочной и насыщенной ароматами.

Семга ароматная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/