Фаршированные кальмары

Автор: Вероника Зубова

Ингредиенты

• Кальмар — 4 шт
• Рис — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Грибы — 200 г
• Соль
• Перец душистый
• Масло растительное

Приготовление

Рис отварить в подсоленной воде на режиме "Плов".

Обжарить мелко порезанный лук, морковь и тонко порезанные грибы. Жарить 15 минут на режиме "Жарка"

Смешать рис с грибами, луком и морковью.

Кальмары отварить в течение 1 минуты, затем нафаршировать смесью риса и овощей. Обжаривать фаршированные кальмары по 5 минут с каждой стороны на режиме "Жарка"

© www.povarenok.ru