Описание: Легкий, свежий, полезный салат очищения. Напоминает квашеную капусту.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(среднего размера)
— 1 шт
Морковь
(среднего размера)
— 3 шт
Мед
— 1 ст. л.
Лимон
— 1 шт
Масло подсолнечное
(либо кедровое)
Соль
Перец черный
Приготовление
Нашинковать капусту, натереть морковку на мелкой терке, чтобы было больше сока. Для заправки: выжать сок 1 лимона, смешать с медом в отдельной чашке, далее заправить капусту с морковкой.
Добавить масло, соль, перец по вкусу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797 Салат из капусты и моркови с лимонно-медовой заправкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкий, свежий, полезный салат очищения. Напоминает квашеную капусту.
