Слойки с творожной начинкой и изюмом

Автор: Mamita SI

Описание: Вкусно, доступно, просто. На пикник и на перекус, да и просто с молочком. Запах выпечки, уюта и ДОМА. Приглашаю всех! Найдено в ВК, в группе "Рецепты".

Ингредиенты

Тесто слоеное — 400 г
Творог — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное (1-в тесто;1-для смазки) — 2 шт
Ванилин — 1/3 ч. л.
Изюм (по вкусу)

Приготовление

Слойки с творожной начинкой и изюмом ингредиенты

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. У нас изюм из магазина пропал, поэтому я заменила 1 пачку творога на творожную массу с изюмом. Сахара тогда надо меньше положить.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз.

Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.

Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...).

Печь при 200*С 20 мин, до золотистого цвета. Остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Слойки с творожной начинкой и изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/