Автор: Ташунчик78
Описание: Очень много рецептов запекания картошечки по-деревенски, но один раз я добавила к ней другие овощи и вот что получилось. Гарнир получился яркий и разнообразный, любой найдет себе запеченный овощ по вкусу.
|
|
Готовим овощи к приготовлению. Картофель хорошо почистить жесткой щеткой, лук и морковь почистить. Включаем духовку чтобы разогреть. |
|
Картофель нарезаем на 6-8 ломтиков |
|
Лук и перец нарезаем на большие ломтики, а морковь, так как она долго запекается на небольшие тонкие ломтики |
|
Добавляем в овощи подсолнечное масло, соль и приправу для картофеля, кто любит поострее не забывает душистый и горький перчик, и отставляем на 5-10 минут. Но если нам очень-очень хочется кушать, то выкладываем овощи в один слой на сковороду или противень и ставим в духовку на 30 минут при среднем огне. |
|
Через 30 минут проверяем картофель и морковь на готовность. Ведь иногда нам может понадобиться еще несколько минут. И вот что у нас получилось. |
|
Наши овощи хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита. |
