Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Morini
Описание: Осенью и итальянцы выходят в лес за грибами и готовят с ними разные блюда. Хочу предложить Вам вкусное, ароматное и сытное блюдо с курицей, грибами и оливками.Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами, порезать на порционные кусочки, выложить в сковороду. Увеличить огонь, обжарить курицу до слегка золотистого цвета с двух сторон. |
Грибы помыть, почистить, порезать, добавить к курице, обжарить, пока не выпарится жидкость. |
Влить сухое красное вино, потушить на большом огне до выпаривания алкоголя. |
На гарнир я приготовила картофель. Приятного аппетита!! |