Салат из сырой тыквы под пикантной заправкой

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Тыква (сырая) — 50 г
• Огурец — 50 г
• Форель (консервированная в с/с) — 30 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Кунжут (черный) — 1/3 ч. л.
• Базилик (свежий) — 1 г
• Петрушка — 1 г
• Соль (по вкусу) — 1 г

• Масло подсолнечное (IDEAL) — 1 ст. л.
• Лайм (сок) — 1 ч. л.
• Васаби — 1 ч. л.

Приготовление

Тыкву и огурец порезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки, выложить в тарелку;

Добавить к овощам форель, крупно-рубленный орех;

Зелень разделить на листики, посыпать салат;

Для заправки смешать составляющее, до полного растворения васаби;

Полить салат заправкой, подсолить по вкусу, посыпать кунжутом;

© www.povarenok.ru