Автор: Косой
Описание: Можно использовать уже варeный картофель.
|
Смешать сметану, плавленый сыр (его лучше слегка заморозить и натереть на тёрке), добавить растительного масла, соль, перец по вкусу. |
|
Очищенный и промытый картофель натереть на тёрке с крупными отверстиями. |
|
Соединить картофель с сырной массой, добавить мелко порезанный репчатый лук и чеснок всё тщательно перемещать. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. |