Автор: Юлия1211
Описание: Очень вкусный, нежный и красиво-оранжевый кекс с вкраплениями кисловатой кураги никого не оставит равнодушным.
|
|
Для начала заливаем курагу кипятком минут на 5. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. Вливаем растительное масло и перемешиваем. |
|
Добавляем муку, соду, нарезанную курагу... |
|
... натертую на мелкой терке морковь. И все перемешиваем до однородного состояния. |
|
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при 180 С минут 30-40. Готовый кекс украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита!!! |
