Автор: Ummah
Описание: Форель под сыром. Сытный, простой и быстрый в приготовлении рецепт.
|
|
Филе форели нарезать на квадраты (прямоугольники) размером 6-8 см. |
|
На раскаленной сковороде растопить сливочное масло, обжарить филе форели (3-5 мин) с одной стороны, перевернуть, положить ломтик сыра на каждый кусок форели. |
|
Накрыть крышкой (чтобы сыр расплавился), довести до готовности (3-5 мин). Украсить и подать горячей на стол. |
