Автор: mtata
Описание: Рецепт пирога встретился в инете у автора Svet_lana 12.08.12. Сегодня суббота, настроения нет заморачиваться чем-то сложным. Пробежалась по инету в поисках простого пирога и так же, как и автор, нашла то, что искала. Предлагаю вам лёгкий, воздушный, с рассыпчатой хрустящей крошкой сверху, пирог.
|
|
Яйцо взбить, добавить маргарин, молоко. |
|
В другой миске смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, сахар. |
|
В яично-масляную смесь всыпать мучную и перемешать. |
|
Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками, перемешать с тестом. |
|
На дно формы выстелить пекарскую бумагу, смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями (у меня форма 24х24 см) |
|
Тесто выложить в форму, разровнять. |
|
Готовим штрейзель. Мягкое масло, сахарную пудру и муку перетереть в крошку. Засыпать пирог штрейзелем. |
|
Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой. |
|
Дать немного остыть, освободить от формы, остужать на решетке. |
